Floarea soarelui

Floarea soarelui este o plantă anuală din familia Asteraceae originară din America. Iubeşte soarele şi căldura. Tulpina variază între 80 şi 200 cm. Frunzele sunt mari, peţiolate, cordate. De cele mai multe ori, tulpina are o singură inflorescenţă. Capitulul este mare, plan, de culoare galbenă. Miezul seminţelor de floarea soarelui este uleios, iar coaja este folosită la nutreţuri concentrate. Uleiul de floarea soarelui este bogat în vitaminele E, B1, B5 şi mineralele magneziu, seleniu şi fosfor. De aceea, se recomandă a se folosi la salate ulei presat la rece, ştiut fiind că prin fierbere pierde din calitatea acestor proprietăţi. Mierea de floarea soarelui este foarte apreciată datorită mineralelor pe care le conţine. Înmulţirea se face prin seminţe. Acestea se seamănă în seră în februarie- martie sau direct în sol în aprilie- mai. Printre paraziţii cei mai cunoscuţi amintim păduchele de frunză, care se localizează în partea inferioară a inflorescenţei. Denumirea ştiinţifică este Helianthus annuus.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s